Зверобой продырявленный
Зверобой продырявленный
Hypericum perforatum L.
Семейство Hypericaceae — зверобойные
Народные названия: заячья кровь, красная травица,
кровавец, плакун-трава, кровавник, хворобой, кровца
Описание.
Название рода от греческого «hypo» — около и «ereike» — вереск; латинское perforatus — продырявленный. Русское название «зверобой» произошло от казахского слова «джебрай», что в переводе означает «целитель ран».
Многолетнее травянистое растение. Стебель 40-80 см. высотой, у основания приподнимающийся, прямостоячий, гладкий, цилиндрический, с двумя выдающимися продольными рёбрышками. Листья супротивные, сидячие, эллиптические или продолговато-яйцевидные, тупые, усеянные просвечивающимися точками.
Цветки правильные, жёлтые, собраны в широкометельчатое соцветие. Чашечка пятилисточковая. Листочки её острые, в 2-3 раза короче лепестков. Лепестков пять. Они продолговатые, сверху косо срезанные, снизу усеяны чёрно-бурыми точками. Тычинок много. Пестик один. Завязь верхняя.
Плод — трёхгнёздая многосемянная коробочка, широкояйцевидной или округлояйцевидной формы. Длина её 6 мм., ширина — 5 мм. Семена очень мелкие, продолговатые, мелкоячеистые, бурые, до 1 мм. длиной. Корневище тонкое, ветвистое.
Вегетирует с конца апреля по октябрь. Цветёт с июня до середины июля. Семена созревают в августе. Размножается семенами.
Местообитание.
Распространён почти во всей европейской части, в Западной и Восточной Сибири. Растёт в лиственных и смешанных лесах, среди кустарников, на полянах, суходольных, реже пойменных лугах и около дорог.
Пищевое использование.
Сухие листья и цветки используют как заменитель чая, а также как пряность при мариновании рыбы. Они придают рыбе приятный запах и хороший вкус.
Чай сборный со зверобоем. Взять по 3 грамма сушёной зверобоя, душицы, мяты, по 1 грамму плодов и лепестков шиповника, смешать их и залить крутым кипятком. На 1 л. кипятка — 2 ст. ложки сборного чая.
Чай из зверобоя. Свежую или сушёную траву зверобоя вместе с цветками и листьями положить в эмалированную посуду, залить водой и довести до кипения. Накрыть одеялом и настаивать 30-40 минут. На 1 л. воды — 2 ст. ложки травы зверобоя.
Чай из зверобоя обладает целебными свойствами: стимулирует деятельность желёз внутренней секреции, работу сердца, регулирует работу ЖКТ, оказывает тонизирующее и укрепляющее действие на организм человека.
Лекарственное использование.
В качестве лекарственного сырья используется трава зверобоя. Зверобой благоприятно действует на ЦНС и обладает противовоспалительными и мочегонными свойствами.
! Настой зверобоя готовят следующим образом: 3 столовые ложки измельчённой травы заливают кипятком (250 мл), настаивают 2 часа и принимают по ⅓ стакана 3 раза в день.
! Настойка зверобоя. Извлечение 70% спиртом из крупноизмельчённой травы в соотношении сырья к извлекателю 1:10. Применяют для полоскания рта по 30-40 капель на полстакана воды. Внутрь назначают при колитах, желчнокаменной болезни, циститах.
! Отвар зверобоя. Столовую ложку измельчённой травы залить стаканом кипятка, кипятить 15 минут на слабом огне, процедить. Пить по ¼ стакана 3 раза в день за полчаса до еды. Применяют при геморрое, головных болях, заболеваниях желчных путей, желчного пузыря, женских половых органов, мочевого пузыря, почек и мочевыводящих путей, печени.
! Масло зверобоя. Столовую ложку цветков зверобоя залить стаканом подсолнечного, оливкового или льняного масла, настоять 14 дней, периодически взбалтывая. Процедить.
Применяют для лечения ожогов, различных кожных заболеваний и ускорения заживления ран.
Трава зверобоя входит в состав сборов для полосканий, при заболеваниях ЖКТ, как вяжущее и антисептическое средство.
Сроки и способы заготовки.
Сбор зверобоя производится в период массового цветения. Срезают верхушки стеблей на более 15-20 см. и сушат их в тени под навесом, чердаке, в хорошо проветриваемом помещении.
Для получения смеси цветков и листьев, стебли после сушки удаляют, смесь тщательно очищают от веток и других примесей и хранят в полотняных мешках.
Культура зверобоя. При подзимнем посеве семян зверобоя всходы появляются в начале мая будущего года, при весеннем — через 27 дней. В первый год жизни растения достигают 20-30 см. высоты, но не цветут и не плодоносят. Цветение и плодоношение начинается со второго года.
Источник информации: Зверобой продырявленный